Storia Di Carbessu
Appellation : Vin de France
Millésime : 2018
Cépage : 100% Carbessu – Nom Balanin du Vermentinu
Sol : Arènes Monzogranitiques
Récolte : Vendanges manuelles
Vinification et Élevage : Vermentinu vinifié et élevé en fûts de chêne neufs de 500L (40%) et en cuves inox (60%) pendant 9 mois avant assemblage.
Certification : Certifié BIO par ECOCERT
Service : 12/14° C
La robe est dorée. Le nez est complexe sur le caramel, la pêche de vigne et l’abricot. La bouche est ample et fraîche.