La cave à vin

Tribbiera Blanc 2019

Tribbiera Blanc

 

Appellation : AOC Corse

Millésime : 2019

Cépage : 100% Vermentinu

Sol : Terrasses Argilo-schisteuses

Récolte : Vendanges mécaniques matinales

Vinification : Pressurage direct suivi d’une stabulation à froid. Fermentation à froid (entre 12 et 16°C)

Élevage : Élevage sur lies fines de 5 mois en cuve inox

Service : 10/12° C

 

La robe est cristalline aux reflets paille. Le nez est floral et délicat sur des notes d’iris, de rose et d’écorce d’orange. La bouche est tenue en longueur par la salinité.

Fiche technique