Culombu Rosé
Appellation : AOP Corse Calvi
Millésime : 2021
Cépages : 40% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 20% Elegante, 10% Cinsault
Sol : Arènes Monzogranitiques
Récolte : Vendanges mécaniques matinales
Vinification : Pressurage direct. Fermentation basse température en cuve inox.
Élevage : Élevage sur lies fines de 4 mois en cuve inox
Certification : Certifié BIO par ECOCERT, Raisins issus de l’agriculture biodynamique DEMETER
Service : 10/12° C
Récompense :
Médaille de Bronze au Challenge Millésime Bio 2022
Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022