Muscat Petits grains

Traditionnellement cultivé dans toute la Corse, le Muscat Petits grains permet d’élaborer des vins blanc sec, des vins doux naturels ainsi que des vins effervescents.

Il peut être également utilisé en assemblage (avec un faible pourcentage) dans le but d’apporter des nuances aromatiques aux vins neutres. Le Muscat Petits Grains a un potentiel en sucre élevé et un très bon équilibre d’acidité. Côté saveurs, il révèle une certaine intensité puissante et délicate.

Source : CRVI de Corse, Le Riacquistu des Cépages Corses.

www.crvi.corsica